tgoop.com/molotovcoop/248
Last Update:
Проект-долгожитель за 13 лет работы пережил немало: переоткрытия, переезды, издание собственных книг и огромное количество проведённых лекций и мероприятий.
Ребята не собираются останавливаться, и расширяют не только комьюнити книжных любителей, но и собственное пространство для новых книг и более комфортного времяпрепровождения.
Теперь у книжного два входа: первый, что ведет в старое помещение, откуда соорудили лестницу, и второй, устремленный сразу в новый зал.
Внутри получилось уместить ещё больше книжных стеллажей, а также барную стойку с посадочными местами.
Помещение выглядит свежо — помогают большие окна, высокие потолки и достаточное количество свободного пространства.
Готовят в основном на Мануфактуре, но сегодня на фильтре нашла интересный сапатистский кофе.
Это зёрна напрямую от мексиканских кооперативов, работающих без посредников, они используют вырученные средства на строительство школ и больниц.
Из Мексики кофе морем перемещается в Гамбург, а затем по земле в Петербург, где после обжаривается ребятами из проекта «Молотов».
Независимый книжный и независимый кофе — это идеальный мэтч.
Десертами удивить не получилось — вся линейка от известного местного поставщика, чьи канеле и тортики мелькают в каждом втором заведении города. Возможно, ассортимент изменится в будущем.
На баре работают милые девушки, которые с удовольствием расскажут и про кофе, и про книжный, и про сапатистов.
Поздравляем с расширением и планируем осенью проводить время за книгами и кофе почаще!
