tgoop.com/multivar/8245
Last Update:
Шоколадный кекс в мультиварке с банановым мороженым
280 г муки
270 г сахара
10 г ванильного сахара
40 какао-порошка
15 мл белого винного уксуса
140 оливкового масла
70 г темного изюма
0,3 чл молотой гвоздики
1 чл разрыхлителя
0,5 чл соли
Для глазури:
50 г горького шоколада
50 г сливочного масла
Для мороженого:
2 крупных очень спелых банана
Приготовление:
Для мороженого бананы наломать некрупными кусочками, сложить в контейнер и убрать в морозилку минимум на 3 часа.
Для кекса смешать просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель, оба вида сахара, корицу и соль. Добавить оливковое масло, уксус и 200 мл холодной воды и взбить миксером на средней скорости до однородности. Добавить изюм перемешать. Чашу мультиварки смазать оливковым маслом и присыпать мукой.
Перелить тесто в чашу и готовить в режиме «Выпечка» 1 час 20 минут.
Готовому кексу дать постоять несколько минут в форме, вынуть с помощью чаши пароварки и остудить на решетке.
Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане или в микроволновке и покрыть кекс.
Замороженные бананы измельчить с помощью блендера в однородную шелковистую массу. Ложкой сформировать из мороженого шарик и подавать вместе с кексом.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
BY Рецепты для мультиварки
Share with your friend now:
tgoop.com/multivar/8245