tgoop.com/multivar/8289
Last Update:
КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ-ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир - 1 м/стакан (у меня сыворотка)
- Яйца - 2 больших
- Сахар - 1,5 м/стакана
- Масло сл. размягченное - 100 г
- Мука - 2 м/стакана
- Кофе растворимый - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 пакетик (2 ч.л.)
КРЕМ:
- Сметана - 3 ст.л.
- Сахар - 3 ст. л.
- Кофе - 3 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смазать дно кастрюльки МВ маслом. В кефире растворить кофе.
На высоких оборотах миксера взбить яйца с сахаром. Добавляем размягченное масло, затем кефир (скорость на минимуме).
Муку просеять с разрыхлителем, добавить к смеси. Тесто должно получиться - как густая сметана. Если тесто жидковато, добавить муки.
Аккуратно перемешать и вылить в кастрюльку. Выпекать до готовности - 45-60 минут.
КРЕМ: сметану, сахар и кофе соединить, хорошо взбить.
Можно сделать масляный крем: масло + сгущенка с кофе или масло + сгущенка с цикорием.
Можно готовый корж разрезать на 2, 3 части. Тогда крема понадобится больше!
Смазываем кремом коржи, даем тортику пропитаться и можно ставить чайник)
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
BY Рецепты для мультиварки
Share with your friend now:
tgoop.com/multivar/8289