низгораев

Тут ниже в комментариях всплыла оценка мимоходом, мол, бурда у Сердюка, как из колодца голос: с эхом на десятилетие. Но мы и об этом поговорили за столом, повторы нынче в тренде:

– Был много лет назад эксперт на винодельне. Налили ему. Тьфу – следующая. Тьфу – следующая. Тьфу – следующая. За тридцать секунд попробовал шесть классных старых вин. Просто экспресс. Ну скажи просто: «я занят». Или: «нет, сегодня не буду пробовать». Нет, надо показать себя, свой снобизм проявить сполна.

– Откуда такой снобизм?

– Потому что он вырос на французской классической истории виноделия. В то время десять лет назад, классика, Франция, – модно было, аж куда деваться. У него деформированный вкус под классику. А сейчас к нему уже вопросы. Женя Шамов говорит, что вино классное. Дима Фролов говорит, что вино классное. Паша Швец просто говорит, что хорошее. Гриша Чегодаев говорит, что классное. А это всё лучшие сомелье России. И теперь морщишься, что Дача Сердюка – вино-говно, сразу кидаешь тень на этих сомелье. Получается, что они не разбираются. Потому и любители бордо сейчас поворачивают голову в сторону другой стилистики, о российском задумываются.

Время либеральных снобов, на Францию равнение держащих, у нас прошло, а заметили они это или нет – их проблемы, тут уж ничего не попишешь. Российское называть бурдой, от красностопа отворачиваться, под сибирьковым губки поджимать – стыдобища. Слава России! Российским виноделам слава!

Telegram

Vladimir Kartavtsev in низгораев Chat

Давно пришел к выводу, что виноделов можно (и нужно) слушать, когда они говорят о технологии, но ни в коем случае нельзя подталкивать их к "глубокомыслию" на отвлеченные темы. Причем напыщенность, сентиментальность, любовь к поучениям, пошлость, "полимеры"…

www.tgoop.com/nizgoraev2/2483

1.7K viewsDec 3, 2024 at 22:32

Тут ниже в комментариях всплыла оценка мимоходом, мол, бурда у Сердюка, как из колодца голос: с эхом на десятилетие. Но мы и об этом поговорили за столом, повторы нынче в тренде:

– Был много лет назад эксперт на винодельне. Налили ему. Тьфу – следующая. Тьфу – следующая. Тьфу – следующая. За тридцать секунд попробовал шесть классных старых вин. Просто экспресс. Ну скажи просто: «я занят». Или: «нет, сегодня не буду пробовать». Нет, надо показать себя, свой снобизм проявить сполна.

– Откуда такой снобизм?

– Потому что он вырос на французской классической истории виноделия. В то время десять лет назад, классика, Франция, – модно было, аж куда деваться. У него деформированный вкус под классику. А сейчас к нему уже вопросы. Женя Шамов говорит, что вино классное. Дима Фролов говорит, что вино классное. Паша Швец просто говорит, что хорошее. Гриша Чегодаев говорит, что классное. А это всё лучшие сомелье России. И теперь морщишься, что Дача Сердюка – вино-говно, сразу кидаешь тень на этих сомелье. Получается, что они не разбираются. Потому и любители бордо сейчас поворачивают голову в сторону другой стилистики, о российском задумываются.

Время либеральных снобов, на Францию равнение держащих, у нас прошло, а заметили они это или нет – их проблемы, тут уж ничего не попишешь. Российское называть бурдой, от красностопа отворачиваться, под сибирьковым губки поджимать – стыдобища. Слава России! Российским виноделам слава!

BY низгораев