Впервые увидел вживую маниок. До этого ел его целый месяц, но думал, что это картошка - может, из-за обилия специй разница была незаметна.

Хозяин говорит, что с одного растения получает около четырёх килограммов корней. Что, конечно, удивительно, учитывая плотность посадки. Действительно полезная культура для тропиков, особенно для небольших хозяйств: выращивать просто, урожайность большая, калорийный, и не надо столько воды, сколько для риса. Многолетний, так что собирать можно когда угодно. ООН считает его жизненно важной культурой для борьбы с голодом.