Первая «Быстрая Сосиска» в Москве откроется уже совсем скоро — 23 декабря! Район легендарный — Немецкая слобода, где больше трехсот лет назад Лефорт учил есть сосиски молодого Петра Первого. Пешеходная Ладожская улица, где разместится первый плёсский корнер в столице, уставлена общепитами и стритфудами всех мастей. «Быстрая Сосиска» расположится строго напротив «Теремка», по правую руку от нас будет Кофикс, а по левую беляши)). В общем, «Приказано выжить»! Был такой советский фильм. Как видно по меню, у быстрой сосиски образуется коливинг и коворкинг с легендарными плёсскими углами — она послужит для нашего капитального стритфудного проекта своего рода вытяжным парашютом. Деликатесные углы из плёсских заготовок будем печь в Москве с 18 декабря, сначала только по спецзаказам (от 40 штук) для тех, кто знает мой телефон)). За несколько дней до московской «Быстрой Сосиски» откроется её сестра-близнец в Иванове. О ней напишу завтра! #потаеннаяроссия #углыделикатес #плес #быстраясосиска

Плёсские углы пяти видов совсем скоро будем выпекать и продавать с пылу с жару в Иванове! А для детей и приравненных к ним будем готовить наши вкусные хот-доги с варёными в крепком говяжьем бульоне кремлёвскими сосисками. В субботу 21 декабря в 11:00 — официальное открытие корнера «Быстрая Сосиска/ Плёсские углы». Адрес хороший: «Купеческие ряды» на Станционной. Место людное, популярное, торговое. Развешивали там сегодня постеры, наводили лоск. Корнер будет нарядным и милым — настоящее гастрономическое посольство Плёса в областном центре. А через два дня, в понедельник 23 декабря, наш корнер-близнец откроется и в Москве, у метро Бауманская, на пешеходной и фастфудной улице Ладожской. Ждём вас, друзья, и там и там! #потаеннаяроссия #углыделикатес #быстраясосиска

Плёс в Москве: ВАЖНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ. Друзья, открытие первого московского корнера «Быстрая сосиска/ Плёсские углы» на улице Ладожской, 4/6, строение 4 (две минуты от метро «Бауманская») задерживается на сутки и состоится во вторник 24 декабря. Ждем вас 24 декабря с 11:00! На фото — первый заказ постоянного гостя Плёса и любителя углов с лещом, который мы в виде исключения выполнили уже сегодня. Шестьдесят углов. Где-то в Москве в эти минуты проходит тематический плёсский фуршет на 30 персон, ура! #потаеннаяроссия #углыделикатес #плёсскиеуглы #москва #ладожская #быстраясосиска

Плёс в Иванове. Фотосессия в ивановском корнере «Быстрая сосиска/ Плёсские углы». Понемногу начинаем торговать. Дал сегодня журналистам небольшое интервью, сказав, в частности, о том, что мы видим нашу будущую сеть не только в миллионниках, но и в малых городах. Плёс как первопроходец хочет помочь другим малым городам развивать современную уличную быструю еду на основе традиционной русской кухни, на базе местных традиций. Даже наши сосиски в булочках происходят не от франкфуртеров, а от пеклеванников с колбасой, которые так любил юный Левитан)) #потаеннаяроссия #плес #плёс #углырыбацкийделикатес #быстраясосиска