Forwarded from Кооператив КОМПОСТ
💥 FERMENT! О волшебстве ферментации и её подрывном потенциале
Ферментация – один из древних способов приготовления и хранения продуктов, отражающий местные культурные и природные особенности. FERMENT! формирует расширенный взгляд на сущность ферментации, предлагая посмотреть на неё как на потенциальную основу для низовой продовольственной системы, противостоящей неолиберальной глобализации. Ферментация здесь представлена в качестве явного примера низких технологий, позволяющих вырваться из потока современного безудержного технологического ускорения, чтобы вернуть контроль над собственной жизнью и начать считаться с интересами остальных жителей Земли.
Можно купить на Побегах или заказать через бот @compostcoop_bot, чуть позже появится в независимых книжных
Цена: 450 р.
Ферментация – один из древних способов приготовления и хранения продуктов, отражающий местные культурные и природные особенности. FERMENT! формирует расширенный взгляд на сущность ферментации, предлагая посмотреть на неё как на потенциальную основу для низовой продовольственной системы, противостоящей неолиберальной глобализации. Ферментация здесь представлена в качестве явного примера низких технологий, позволяющих вырваться из потока современного безудержного технологического ускорения, чтобы вернуть контроль над собственной жизнью и начать считаться с интересами остальных жителей Земли.
Можно купить на Побегах или заказать через бот @compostcoop_bot, чуть позже появится в независимых книжных
Цена: 450 р.
tgoop.com/pollution_and_taboo/695
Create:
Last Update:
Last Update:
💥 FERMENT! О волшебстве ферментации и её подрывном потенциале
Ферментация – один из древних способов приготовления и хранения продуктов, отражающий местные культурные и природные особенности. FERMENT! формирует расширенный взгляд на сущность ферментации, предлагая посмотреть на неё как на потенциальную основу для низовой продовольственной системы, противостоящей неолиберальной глобализации. Ферментация здесь представлена в качестве явного примера низких технологий, позволяющих вырваться из потока современного безудержного технологического ускорения, чтобы вернуть контроль над собственной жизнью и начать считаться с интересами остальных жителей Земли.
Можно купить на Побегах или заказать через бот @compostcoop_bot, чуть позже появится в независимых книжных
Цена: 450 р.
Ферментация – один из древних способов приготовления и хранения продуктов, отражающий местные культурные и природные особенности. FERMENT! формирует расширенный взгляд на сущность ферментации, предлагая посмотреть на неё как на потенциальную основу для низовой продовольственной системы, противостоящей неолиберальной глобализации. Ферментация здесь представлена в качестве явного примера низких технологий, позволяющих вырваться из потока современного безудержного технологического ускорения, чтобы вернуть контроль над собственной жизнью и начать считаться с интересами остальных жителей Земли.
Можно купить на Побегах или заказать через бот @compostcoop_bot, чуть позже появится в независимых книжных
Цена: 450 р.
BY Vladimir Kartavtsev
Share with your friend now:
tgoop.com/pollution_and_taboo/695