tgoop.com/postolovkam/683
Last Update:
КАНЦЕРОГЕННЫЙ НАХРЮК
Наткнулся в комментариях у Лошманова на интересный стритфуд. Израильская версия шаурмы, которую на последнем этапе готовки панируют в сухарях и прожаривают во фритюре.
Блюдо дарит новые впечатления от такого способа готовки. Лаваш хрустит, а нутро свитка остается нетронутым маслом. По начинке московский дефолт, почти. Вместо капусты идут мелко рубленые огурцы, помидоры и лук. Овощная составляющая зовется израильским салатом, но ведь он такой русский...
Можно взять и версию с пряными маринованными креветками. В ней помимо свежих овощей кладут еще и авокадо, который придает жирность.Рождественский бульвар 1 Bright Israeli Grill
На фото в карточках яндекс шаурма выглядит куда более хрусткой и пампезной. В сравнении с ними, наша будто какая-то облезлая халтура. Поэтому только 3 балла. Можно сделать лучше. Не думаю что нам пожалели сухарей, просто повар не старался.
Шаурма:
