tgoop.com/ppliving/3403
Create:
Last Update:
Last Update:
Инструкция как приготовить яйцо-пашот без боли и страданий
Разберемся раз и навсегда как сделать ресторанный завтрак дома?
Важные моменты:
🔹Яйцо должно быть комнатной температуры
🔹Предварительно разбейте его в емкость, не повредив желток, чтобы просто аккуратно влить в воду
🔹Готовьте по 1 яйцу, если еще не набили руку
Ставим закипать воду, дожидаемся, когда вода начнет слегка булькать. Сбавляем температурный режим плиты до среднего, чтобы избежать крупного бурления воды. Создаем венчиком воронку и аккуратно вливаем яйцо ближе к стенке кастрюли, не в саму воронку. Оставляем яйцо в воде на 2,5 минуты, после достаем шумовкой.
ПП - правила питания!
BY ПП - правила питания!
Share with your friend now:
tgoop.com/ppliving/3403