В мировом рейтинге завтраков бурек занимает 5 место. По мнению сербов, лучше всех его пекут жители Ниша. Бурек бывает со множеством начинок: с рубленой телятиной и бараниной, острый, со сливками, грибами, сыром (привет, боснийцы!) и т. д. На фото - бурек с яблоками, орехами, изюмом и корицей.
Когда-то четверть бурека стоила столько же, сколько два яйца. Сегодня такая же порция стоит два евро.

Зарплаты хороших пекарей порой достигают 2000 евро.

__
Гастрономический тур начинается здесь
Рождественский бульвар, д. 20
 Бронь по телефону: 8 (495) 628-19-44