Сегодня одним из самых популярных способов подать блюда является фуршет. Закуски на «один укус» очень удобны и красиво смотрятся на праздничном столе
💔Поделюсь с вами открытием сегодняшнего дня
⬇Лимонные брускетты
с рыбкой 💦
Ингредиенты:⏺️Багет
⏺️Рыба с/с
⏺️Творожный сыр
⏺️Лимон
⏺️Укроп, салат - для украшения
Приготовление:1️⃣Багет нарезаем на тонкие ломтики и подсушиваем на сухой сковороде до легкой золотистости (это дает вкус и текстуру, не просто для красоты)
2️⃣Рыбку нарезаем тонкими ломтиками; отрезаем кружок лимона и делим его на 6-8 частей (зависит от величины лимона)
3️⃣Делаем «вкусный» сыр: творожный сыр добавляем в чашу, туда же идет измельченный укроп, и фишка рецепта - цедра лимона. На 100 гр сыра примерно 1 ч л цедры, хорошо перемешиваем - все ингредиенты готовы
4️⃣Собираем брускетты: на хлеб кладем сыр (не жалейте), затем листик салата (это может быть обычный листовой салат, фриллис, айсберг, руккола), ломтик рыбки и сверху украшаем долькой лимона
🍋 5️⃣Подаем и наслаждаемся
Приятного аппетита
❤️✅ Смотреть все рецепты Если интересен такой формат и хотите видеть рецепты остальных закусок - ставьте елочку
🎄 #рецепты #готовимсАленой #закуска
