РВК рекомендует вина России

Несколько слов о виноградных сортах, формирующих ландшафт российского виноделия
В ходе наших мероприятий мы погрузились в мир моносортовых российских вин. Наше путешествие охватило впечатляющие 569 бутылок, представляющих палитру из 50 различных сортов винограда - поистине калейдоскоп вкусов и ароматов.
Среди этого многообразия выделилась группа сортов, чьё присутствие было особенно заметным (каждое- более 20 раз):
1. Шардоне (79 бутылок) - несомненный фаворит, демонстрирующий свою универсальность, а порой и недосказанность в российских терруарах.
2. Каберне Совиньон (68) - классика, нашедшая своё выражение в местных условиях.
3. Пино Нуар (61) - изысканный сорт, раскрывающий новые грани в российском исполнении. Все ли грани хороши?
4. Саперави (52) - мощный грузинский сорт, уверенно освоивший российские виноградники.
5. Рислинг (51) - элегантный белый сорт, показывающий загадочный потенциал.
6. Мерло (35) – и надёжный компаньон Каберне, и демонстрирующий собственный характер.
7. Каберне Фран (33) - интригующий родитель Каберне Совиньона, заслуживающий отдельного внимания.
8. Красностоп (32) - автохтонный сорт, чьё возрождение вызывает искренний интерес и заставляет задуматься.
9. Совиньон Блан (24) - освежающий белый сорт, нашедший свою нишу.
10. Сира (21) - пряный и насыщенный, адаптировавшийся к местным условиям.
Эти сорта, судя по частоте их появления в наших бокалах, можно считать флагманами российского виноделия
Стоит отметить и другие сорта, чьё присутствие было менее масштабным (более 10 раз), но не менее интригующим:
1. Алиготе (13 бутылок) – пока недооценённый белый сорт, способный иногда на настоящие откровения.
2. Вионье (13) - ароматный и соблазнительный, только начинающий свой путь в России.
3. Ркацители (12) - древний кавказский сорт, обретающий новую жизнь.
Эти цифры - лишь анонс к более глубокому анализу. В дальнейшем мы собираемся погрузиться в более детальное обсуждение качественных характеристик вин из каждого сорта, чтобы по-настоящему подумать об их потенциале и месте на российской винной сцене.

www.tgoop.com/rwcrec/193

698 viewsSep 1, 2024 at 12:30

Несколько слов о виноградных сортах, формирующих ландшафт российского виноделия
В ходе наших мероприятий мы погрузились в мир моносортовых российских вин. Наше путешествие охватило впечатляющие 569 бутылок, представляющих палитру из 50 различных сортов винограда - поистине калейдоскоп вкусов и ароматов.
Среди этого многообразия выделилась группа сортов, чьё присутствие было особенно заметным (каждое- более 20 раз):
1. Шардоне (79 бутылок) - несомненный фаворит, демонстрирующий свою универсальность, а порой и недосказанность в российских терруарах.
2. Каберне Совиньон (68) - классика, нашедшая своё выражение в местных условиях.
3. Пино Нуар (61) - изысканный сорт, раскрывающий новые грани в российском исполнении. Все ли грани хороши?
4. Саперави (52) - мощный грузинский сорт, уверенно освоивший российские виноградники.
5. Рислинг (51) - элегантный белый сорт, показывающий загадочный потенциал.
6. Мерло (35) – и надёжный компаньон Каберне, и демонстрирующий собственный характер.
7. Каберне Фран (33) - интригующий родитель Каберне Совиньона, заслуживающий отдельного внимания.
8. Красностоп (32) - автохтонный сорт, чьё возрождение вызывает искренний интерес и заставляет задуматься.
9. Совиньон Блан (24) - освежающий белый сорт, нашедший свою нишу.
10. Сира (21) - пряный и насыщенный, адаптировавшийся к местным условиям.
Эти сорта, судя по частоте их появления в наших бокалах, можно считать флагманами российского виноделия
Стоит отметить и другие сорта, чьё присутствие было менее масштабным (более 10 раз), но не менее интригующим:
1. Алиготе (13 бутылок) – пока недооценённый белый сорт, способный иногда на настоящие откровения.
2. Вионье (13) - ароматный и соблазнительный, только начинающий свой путь в России.
3. Ркацители (12) - древний кавказский сорт, обретающий новую жизнь.
Эти цифры - лишь анонс к более глубокому анализу. В дальнейшем мы собираемся погрузиться в более детальное обсуждение качественных характеристик вин из каждого сорта, чтобы по-настоящему подумать об их потенциале и месте на российской винной сцене.

BY РВК рекомендует вина России