Какой должна быть русская кухня сегодня?
Мы запускаем новое меню Soma Lab, в котором спрятали ответ на этот вопрос. Вместе с историком Александром Дементьевым наш шеф Артём Чудненко придумал 3 блюда, в которых соединились традиционные локальные продукты и авангардный взгляд на их место сегодня.
В табуле из перловки добавили маринованные сердца индейки. Говяжий язык подаем с хумусом из семян подсолнуха и кейлом. На десерт однозначно главный хит июня — вафельный стаканчик с мороженым из водорослей и черной икрой.
Приходите пробовать на вкус размышления о том, какой может быть русская кухня сегодня, в Soma до конца июня.
Мы запускаем новое меню Soma Lab, в котором спрятали ответ на этот вопрос. Вместе с историком Александром Дементьевым наш шеф Артём Чудненко придумал 3 блюда, в которых соединились традиционные локальные продукты и авангардный взгляд на их место сегодня.
В табуле из перловки добавили маринованные сердца индейки. Говяжий язык подаем с хумусом из семян подсолнуха и кейлом. На десерт однозначно главный хит июня — вафельный стаканчик с мороженым из водорослей и черной икрой.
Приходите пробовать на вкус размышления о том, какой может быть русская кухня сегодня, в Soma до конца июня.
tgoop.com/somarest/552
Create:
Last Update:
Last Update:
Какой должна быть русская кухня сегодня?
Мы запускаем новое меню Soma Lab, в котором спрятали ответ на этот вопрос. Вместе с историком Александром Дементьевым наш шеф Артём Чудненко придумал 3 блюда, в которых соединились традиционные локальные продукты и авангардный взгляд на их место сегодня.
В табуле из перловки добавили маринованные сердца индейки. Говяжий язык подаем с хумусом из семян подсолнуха и кейлом. На десерт однозначно главный хит июня — вафельный стаканчик с мороженым из водорослей и черной икрой.
Приходите пробовать на вкус размышления о том, какой может быть русская кухня сегодня, в Soma до конца июня.
Мы запускаем новое меню Soma Lab, в котором спрятали ответ на этот вопрос. Вместе с историком Александром Дементьевым наш шеф Артём Чудненко придумал 3 блюда, в которых соединились традиционные локальные продукты и авангардный взгляд на их место сегодня.
В табуле из перловки добавили маринованные сердца индейки. Говяжий язык подаем с хумусом из семян подсолнуха и кейлом. На десерт однозначно главный хит июня — вафельный стаканчик с мороженым из водорослей и черной икрой.
Приходите пробовать на вкус размышления о том, какой может быть русская кухня сегодня, в Soma до конца июня.
BY soma
Share with your friend now:
tgoop.com/somarest/552