Кухня ПП 😋

​А ты бы ел, средиземноморскую треску в соусе томатного базилика?😋

Итак:
Четыре филе трески и две чайные ложки оливкового масла .
Одна луковица, очень мелко нарезать,
3 зубчика чеснока.
Два стакана помидоров черри
нарезать и нарезанные свежие листья базилика - пол
стакана
Четверть чашки сухого белого вина
По вкусу приправить солью и перцем
Для сервировки, дольки лимона.
Как действовать:
Перед готовкой натереть филе рыбы солью и перцем.
Оливковое масло, которое составляет одну столовую ложку, следует разогреть в большой кастрюле на среднем огне.
Добавив филе трески, обжаривайте их по три-четыре минуты с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и не проварить до корочки.
Достаньте еду из сковородки и отложите ее в сторону.
Добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в сковороду, которую вы используете изначально.
Создайте соте из лука и чеснока на две-три минуты, или пока они не станут более мягкими.
После добавления помидоров черри продолжайте тушить еще три минуты, или пока помидоры не начнут трескаться .
В этот момент нужно помешать нарезанные помидоры, белое вино и половину базилика.
Дайте смеси поварить десять минут, чтобы вкусы соединились.
Филе трески нужно вернуть на плиту,
а соус - на рыбу.
Дайте треске продолжить проварится с еще две-три минуты.
Филе трески следует подавать с томатным соусом и базиликом, выложенными сверху ложкой, а остатки базилика и лимона - в качестве гарнира.
"Побалуйтесь яркими вкусами Средиземного моря с нашей треской в томатном базиликом, блюдом, воплощающим в себе суть кулинарных изысканий региона.
Хлопья филе трески, обжаренные до совершенства, уложены в насыщенном и ароматном соусе, разрываясь сладостью свежих томатов, яркостью базилика и тонкой травы.
Каждый кусочек переносит на поцелованные солнцем берега Средиземного моря, где свежесть моря встречается с теплом золотого солнца. Приготовьтесь порадовать свои вкусовые рецепторы этим изысканным кулинарным опытом! "
10 минут на приготовление, 20 минут на готовку, и всего 30 минут на весь процесс
250 калорий за порцию | количество порций: четыре

Приятного аппетита!

@Stalick | #рыба

www.tgoop.com/stalick/7126

1.4K viewsOct 15, 2024 at 04:46

​А ты бы ел, средиземноморскую треску в соусе томатного базилика?😋

Итак:
Четыре филе трески и две чайные ложки оливкового масла .
Одна луковица, очень мелко нарезать,
3 зубчика чеснока.
Два стакана помидоров черри
нарезать и нарезанные свежие листья базилика - пол
стакана
Четверть чашки сухого белого вина
По вкусу приправить солью и перцем
Для сервировки, дольки лимона.
Как действовать:
Перед готовкой натереть филе рыбы солью и перцем.
Оливковое масло, которое составляет одну столовую ложку, следует разогреть в большой кастрюле на среднем огне.
Добавив филе трески, обжаривайте их по три-четыре минуты с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и не проварить до корочки.
Достаньте еду из сковородки и отложите ее в сторону.
Добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в сковороду, которую вы используете изначально.
Создайте соте из лука и чеснока на две-три минуты, или пока они не станут более мягкими.
После добавления помидоров черри продолжайте тушить еще три минуты, или пока помидоры не начнут трескаться .
В этот момент нужно помешать нарезанные помидоры, белое вино и половину базилика.
Дайте смеси поварить десять минут, чтобы вкусы соединились.
Филе трески нужно вернуть на плиту,
а соус - на рыбу.
Дайте треске продолжить проварится с еще две-три минуты.
Филе трески следует подавать с томатным соусом и базиликом, выложенными сверху ложкой, а остатки базилика и лимона - в качестве гарнира.
"Побалуйтесь яркими вкусами Средиземного моря с нашей треской в томатном базиликом, блюдом, воплощающим в себе суть кулинарных изысканий региона.
Хлопья филе трески, обжаренные до совершенства, уложены в насыщенном и ароматном соусе, разрываясь сладостью свежих томатов, яркостью базилика и тонкой травы.
Каждый кусочек переносит на поцелованные солнцем берега Средиземного моря, где свежесть моря встречается с теплом золотого солнца. Приготовьтесь порадовать свои вкусовые рецепторы этим изысканным кулинарным опытом! "
10 минут на приготовление, 20 минут на готовку, и всего 30 минут на весь процесс
250 калорий за порцию | количество порций: четыре

Приятного аппетита!

@Stalick | #рыба

BY Кухня ПП 😋