tgoop.com/topretsept/4264
Last Update:
Овощное рагу
📖 Ингредиенты:
- Картошка — 3–4 штуки
- Морковь — 1–2 штуки
- Сладкий перец — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Молотый красный перец — ¼ ч. ложки
- Молотая паприка — ½ ч. ложки
- Сушёная орегано — ½ ч. ложки
- Молотый кумин — ½ ч. ложки
- Вода — 700 мл
- Кабачки — 1–2 штуки
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картошку, морковь, перец и лук нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
2․ Выложите подготовленные овощи в сковороду и добавьте красный перец, паприку, орегано и кумин.
3․ Залейте овощи горячей водой так, чтобы покрыть примерно на треть или немного больше. Перемешайте и тушите под крышкой примерно 15 минут, периодически помешивайте.
4․ Кабачки нарежьте небольшими кусочками. Размешайте томатную пасту, соль и 200–300 мл воды.
5․ Добавьте кабачки вместе с томатной пастой в ту же сковороду. Размешайте и готовьте под крышкой ещё 10 минут.
#горячееблюдо #рецепт #рецепты #овощноерагу
🔝 https://www.tgoop.com/topretsept 🔝
BY Рецепты Каждый День
![](https://photo2.tgoop.com/u/cdn4.cdn-telegram.org/file/VGmOuNUkYoUZ2biozW-kblTOos79mw3ETGYCEMQubYd7_wvupubJ4a2AvQ8qmn60di02VLBW-PwN-kpr7VXJXGXwkYJKh-dMjleDmQyx-Z-8K4EG1gSHf8N2B74Jrf0yk9Yu6RSymwqtSuLJLP8U-QkHPIjx8h38wiMvM4VTgxRvbYqj4pQwvyJjiPn1iEudjlP3n5TtCZXa2PYPe4-pXsmYqlc4RyAis0B6E_1BvW4_9FNtYCZRQ4V2BbOS0MUfCKq0tHSDfmiiVDcXhMOs2ga--p4huSvaETQYW1N0jYlqzUCqee7QrZrmZCEK6eXUU0OBXtXnoVDKLAyfoLrM4g.jpg)
Share with your friend now:
tgoop.com/topretsept/4264