Винный гик

​​В белых бордоблендах у меня маленький опыт. Тем любопытнее было попробовать вино из ЮАР, которое Тим Аткин назвал «The finest white Bordeaux blend in the country». Речь о Cape Point Isliedh.

Пара фактов о Cape Point Vineyards:
- В начале XVIII века голландец Мельдт ван дер Спай перебрался в ЮАР, где занялся продажей алкоголя, а потом и виноделием. В 1996 году его потомок, Сибэнд ван дер Спай, возродил хозяйство на том же месте (Нордхук, 3км от побережья).
- 11 лет главным виноделом хозяйства работал Данкан Сэвидж, чьи вина Savage Wines вскоре появятся в России. В т.ч. благодаря ему, винодельня быстро попала «на радары» винных критиков (Tim Atkin, Vinous, Platters).

Специализация Cape Point – совиньон блан. В портфеле импортера MBG 5 вин, причем «база» встречается в розничных сетях.

Isliedh – топовое вино хозяйства, бленд совиньон блана и семильона (в винтаже 2020 – 80% и 20%). Вино выпускается с 2003 года и с первых винтажей получает высокие оценки у критиков. Совиньон блан ферментируется в бочках из французского дуба, а семильон – в глиняных амфорах. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (40% – новые) и 5 месяцев в стали.

Аромат интенсивный, но привлекательный. В бокале солирует «зеленая» тема (перец, горошек, ботва, трава), дополненная фруктовыми нотами (цитрусы и тропики), специями и тонким сливочно-ванильным флером. На глотке чуть ярче «звучат» цитрусы (грейпфрут), появляются ноты белого перца и легкий меловой тон. Округлое, с долгим, приятно согревающим послевкусием. Кислостность высокая, но классно интегрированная. На дегустации Isliedh шел после шененов Alheit и для него это сыграло скорее в минус. Но мне вино понравилось. 96 Tim Atkin, 94 Vinous, 92 James Suckling.
MBG, 5810 руб.

www.tgoop.com/vinoiskidki/2620

2.7K viewsedited  Oct 29, 2024 at 07:30

​​В белых бордоблендах у меня маленький опыт. Тем любопытнее было попробовать вино из ЮАР, которое Тим Аткин назвал «The finest white Bordeaux blend in the country». Речь о Cape Point Isliedh.

Пара фактов о Cape Point Vineyards:
- В начале XVIII века голландец Мельдт ван дер Спай перебрался в ЮАР, где занялся продажей алкоголя, а потом и виноделием. В 1996 году его потомок, Сибэнд ван дер Спай, возродил хозяйство на том же месте (Нордхук, 3км от побережья).
- 11 лет главным виноделом хозяйства работал Данкан Сэвидж, чьи вина Savage Wines вскоре появятся в России. В т.ч. благодаря ему, винодельня быстро попала «на радары» винных критиков (Tim Atkin, Vinous, Platters).

Специализация Cape Point – совиньон блан. В портфеле импортера MBG 5 вин, причем «база» встречается в розничных сетях.

Isliedh – топовое вино хозяйства, бленд совиньон блана и семильона (в винтаже 2020 – 80% и 20%). Вино выпускается с 2003 года и с первых винтажей получает высокие оценки у критиков. Совиньон блан ферментируется в бочках из французского дуба, а семильон – в глиняных амфорах. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (40% – новые) и 5 месяцев в стали.

Аромат интенсивный, но привлекательный. В бокале солирует «зеленая» тема (перец, горошек, ботва, трава), дополненная фруктовыми нотами (цитрусы и тропики), специями и тонким сливочно-ванильным флером. На глотке чуть ярче «звучат» цитрусы (грейпфрут), появляются ноты белого перца и легкий меловой тон. Округлое, с долгим, приятно согревающим послевкусием. Кислостность высокая, но классно интегрированная. На дегустации Isliedh шел после шененов Alheit и для него это сыграло скорее в минус. Но мне вино понравилось. 96 Tim Atkin, 94 Vinous, 92 James Suckling.
MBG, 5810 руб.

BY Винный гик