ВКУСНОМАМА

0:24

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

🍴 Ленивые голубцы в
сметанном соусе
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• фарш – 700 г.
• капуста – 300 г.
• рис – 150 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйца – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу
Соус:
• сметана – 250 г.
• томатная паста –  2 ст. л.
• вода – 400 мл.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Отвариваем рис до полуготовности.
2. Капусту мелко шинкуем, мелко нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук на растительном масле около минуты, добавляем морковь и жарим вместе пару минут.
3. Затем добавляем капусту, солим, перчим и тушим под крышкой до мягкости около 10 минут.
4. К фаршу добавляем остывший рис, поджарку (не горячую), яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем.
5. Лепим ленивые голубцы и выкладываем в форму. Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, воду, соль и перец.
6. Заливаем голубцы и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. В процессе поливаем 1-2 раза сверху соусом, чтобы они сверху не подсыхали.

www.tgoop.com/vkusnodetyam/22940

1.9K viewsOct 30 at 06:14

🍴 Ленивые голубцы в
сметанном соусе
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• фарш – 700 г.
• капуста – 300 г.
• рис – 150 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйца – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу
Соус:
• сметана – 250 г.
• томатная паста –  2 ст. л.
• вода – 400 мл.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Отвариваем рис до полуготовности.
2. Капусту мелко шинкуем, мелко нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук на растительном масле около минуты, добавляем морковь и жарим вместе пару минут.
3. Затем добавляем капусту, солим, перчим и тушим под крышкой до мягкости около 10 минут.
4. К фаршу добавляем остывший рис, поджарку (не горячую), яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем.
5. Лепим ленивые голубцы и выкладываем в форму. Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, воду, соль и перец.
6. Заливаем голубцы и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. В процессе поливаем 1-2 раза сверху соусом, чтобы они сверху не подсыхали.

BY ВКУСНОМАМА