tgoop.com/vmeste_klu/245
Last Update:
Молочка по полочкам: продолжение.
Вот и дошла очередь до отёков
Поговорили с вами зачем нужна эта пищевая группа, что такое ЛН и аллергия на молочный белок.
Давайте разбираться, правда ли, что стакан молока превращает нас в водяного человека?
Слухи о том, что молочные продукты вызывают отёки, существуют уже давно.
Важно уточнить: с медицинской точки зрения то, что мы обычно называем отёками, часто не соответствует настоящим отёкам, которые связаны с серьёзными заболеваниями и выражаются в значительном накоплении жидкости в тканях. Такие состояния могут быть очень опасны и требуют немедленной медицинской помощи. Реальные отёки вызывают заметное увеличение объёмов и искажение формы частей тела — это выглядит довольно пугающе.
То, о чём говорят в бытовых ситуациях — это скорее задержка воды в организме. Лёгкое, временное накопление жидкости, связанное с множеством факторов: от употребления соли и сидячего образа жизни до гормональных изменений.
О такой форме мы сегодня и поговорим.
Исторически миф об отёках можно проследить до спортивного сообщества начала 2000-х годов.
В то время бодибилдеры, готовясь к соревнованиям и сушке, отказывались от молочных продуктов из-за их содержания натрия и углеводов. Они считали, что это помогает избежать задержки воды и снизить «заплывший» внешний вид. Но современные исследования не подтверждают эту теорию и показывают, что исключение молочной группы не даёт ощутимых преимуществ в плане предотвращения отёков. Еще я нашла информацию, что некоторые сторонники ограничительных диет утверждают, что молоко и другие молочные продукты вызывают воспалительные процессы - об этом мифе тоже поговорим, уже выбираю дружелюбное название про сопли и слизь от молочки 😁
Нет серьёзных научных доказательств того, что молочные продукты вызывают отёки у здоровых людей. Мета-анализы, проведённые в American Journal of Clinical Nutrition, показывают, что регулярное потребление молочных продуктов скорее связано с поддержанием нормального состава тела, чем с задержкой воды. Более того, молочные продукты, такие как йогурт и кефир, содержат пробиотики, которые положительно влияют на здоровье кишечника и могут даже снижать воспалительные процессы в организме.
Чаще всего отеки связаны с другими факторами, такими как:
Молочные продукты очень редко оказываются настоящими виновниками.
Важно помнить, что отёчность — это результат совокупности факторов, а не последствие одного стакана молока.
Если вас беспокоит отёчность, не стоит сразу списывать это на молочные продукты.
Важно обратиться к врачу для полноценного обследования, поскольку причины отёков могут быть связаны с множеством различных факторов.
Слухи и догадки — это не то, на чём стоит строить своё питание. Регулярные исследования показывают, что молочные продукты являются важной частью сбалансированного рациона и не вызывают отёков у здоровых людей.
Хороших вам выходных!
И съешьте за меня творожок
Ваша Вероника Нутрициологовна
