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Rückblick auf unser Treffen bei Commons Kitchen
Am 09.02. fand unser letztes Treffen bei statt, bei dem sich 25 Jugendliche und junge Erwachsene versammelten, um gemeinsam zu kochen und wertvolle Tipps von Profis zu erhalten.
Unter der Anleitung von André und Dani, die ihr Fachwissen als Metzger, Fleischsommelier und Koch einbrachten, bereiteten wir zwei Varianten eines klassischen Gerichts zu: Chili con Carne und Chili sin Carne. Die beiden Profis zeigten, wie man das Gericht schnell, richtig und besonders lecker zubereitet – von der optimalen Zutatenauswahl bis hin zu kleinen Tricks für den perfekten Geschmack.
Dank dieses Trainings sind die Teilnehmer nun bestens vorbereitet für die nächste Essensausgabe am 16. März. Diesmal wird das Essen direkt bei Commons Kitchen gekocht und anschließend unter der König-Karl-Brücke an Bedürftige verteilt.
Ein großes Dankeschön an alle, die dabei waren und sich engagieren! Wir freuen uns auf den nächsten Einsatz und darauf, gemeinsam Gutes zu tun.
BY Warme Herzen

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