tgoop.com/zapiski_pod_krylom/1629
Last Update:
#аэробар
Воскресенье, да ещё предпраздничное, - отличное время, чтобы поговорить о приятных напитках, которые согреют в промозглость и холод.
1) Где-то читал, что самый лучший и вообще "тру" Совиньон Блан - в Новой Зеландии. Решил оценить, так ли это, и взял на пробу разлитое в Германии сухое вино Motu Koraha. Сырьё - из региона Мальборо в Новой Зеландии. 4,2 на Vivino. Действительно выдающийся напиток! Очень лёгкий, несмотря на некоторую привычную для Совиньон Блана густоту. Очень мягкий, ровный вкус с ярко выраженными травяными нотками. Есть и нотка минералов, но незначительная по сравнению с некоторыми другими образцами этого сорта. Рекомендую попробовать!
2) Полусухое вино Rutasur Carménère от чилийской Aresti. 3,9 на Vivino. Периодически совершаю вылазки на территорию красных вин, хоть и отдаю предпочтение белым. Первый раз пробую Карменер, поэтому затрудняюсь выделить характерные черты. Вино очень терпкое, яркое. Умеренная кислотность и древесные нотки. Не большой поклонник классических сочетаний, но вот это вино с сыром как-то по-новому раскрывается, очень вкусно!
3) Полусладкий Совиньон Блан Curicano из Чили. 3,5 на Vivino. Тоже уроженец долины Курико, как и Rutasur выше. Вот вроде и вино весьма бюджетное, и оценка на Vivino не очень высокая, но интуитивно взял его и не прогадал. На мой вкус, потрясающее вино! Даже напоминает немного несравненное Shore Cross, одно из моих любимых вин. Очень яркие минералы, умеренная газация, низкая кислотность. Нотки ванили или чего-то сходного цветочно-нежного. Рекомендую попробовать, во всяком случае тем, кто разделяет мои предпочтения.
BY Записки под крылом
Share with your friend now:
tgoop.com/zapiski_pod_krylom/1629