ZAVALI_EDALNIK Telegram 4776
Третий зал в Hello Coffee

Hello Coffee решили еще раз презентовать третий зал. Так что провел время в приятной компании Евгения, Анны и шефа Романа Чемеренко, который как раз вернулся из тура по Парижу и Барселоне.

Из поездки Роман привез, во-первых, информацию, что гастросеты все и из моды вышли, а во-вторых, авторское меню, по которому можно поесть в пятницу с 18:00 и в выходные весь день. Кстати, именно по пятницам, субботам и воскресеньям третий зал и будет работать с 14 февраля.

Что это за третий зал вообще? Ну это такой большой шеф-тейбл и пара столов по углам. Зал вполне уютный.

Ну а теперь едим. Все блюда есть в основном меню, так что, хоть ел и бесплатно, цены подписал.

Домашний хлеб с кофейным маслом нуазет — 250 рублей
Горячий хлеб со сливочным маслом — это всегда хорошо. Масло тут настаивают на кофейном жмыхе, превращая последний из отхода кофейной промышленности в весьма приятный аромат.

Запеченная свекла с малиной и козьим сыром — 400 рублей
Классическое уже сочетание свеклы, сыра и ягоды. От свеклы — сладость, от сыра — соль и острота, от малины — аромат, который, оказывается, свекле идет не меньше, чем банану Nutella.

Тартар из желтоперого тунца — 520 рублей
Не сказал бы, что это прямо тартар. Скорее салат из тунца, мятого авокадо и маринованного дайкона. Но хуже он от этого не становится. Тунец, конечно, печально нейтрален, но такова его судьба вдали от родных морей и океанов.

Тартар из говяжьей вырезки с драником — 550 рублей
Оказывается, драник и тартар — очень даже братья. Вместе им явно веселее, а значит, и вкуснее. Мягкость картофельной оладьи прекрасно дополняет холодное мясо. Впрочем, зачем я это рассказываю? Как будто вы не знали, что картошка и мясо дружат.

Осьминог с оливковым маслом Lorenzo и шефской солью — 990 рублей
Идеально мягкий осьминог, который так и норовит растаять во рту, оставляя почти сливочное послевкусие. К головоногому идут давленые и впоследствии маринованные оливки и кедровый орех.

Римский хлеб с ростбифом и печеным перцем — 590 рублей
Сэндвич на богатом и заодно моя новая любовь, которая, я уверен, вдохновит меня на покупку новых джинсов, так как вместе мы явно можем достичь еще 20–30 килограммов привеса Прокушева. Хрустящий горячий хлеб, тянущийся сыр, ростбиф. В общем, кайф.

Лингвини с камчатским крабом — 690 рублей
Краба в пасту добавляли прямо за столом, так что я мог лично убедиться, что его тут прям много. Но, видимо, такая уж эта тварь эгоистическая сволочь, что во всей красе раскрывается только в одиночку, в пасте же чувствуется как текстура, а на вкус влияет весьма слабо.

Конфеты
В меню я их не нашел, просто знайте, они хороши. Особенно та, что с бананом, хотя и та, что с «Бейлисом» почти совершенна.

Общие впечатления
Объелся.



tgoop.com/zavali_edalnik/4776
Create:
Last Update:

Третий зал в Hello Coffee

Hello Coffee решили еще раз презентовать третий зал. Так что провел время в приятной компании Евгения, Анны и шефа Романа Чемеренко, который как раз вернулся из тура по Парижу и Барселоне.

Из поездки Роман привез, во-первых, информацию, что гастросеты все и из моды вышли, а во-вторых, авторское меню, по которому можно поесть в пятницу с 18:00 и в выходные весь день. Кстати, именно по пятницам, субботам и воскресеньям третий зал и будет работать с 14 февраля.

Что это за третий зал вообще? Ну это такой большой шеф-тейбл и пара столов по углам. Зал вполне уютный.

Ну а теперь едим. Все блюда есть в основном меню, так что, хоть ел и бесплатно, цены подписал.

Домашний хлеб с кофейным маслом нуазет — 250 рублей
Горячий хлеб со сливочным маслом — это всегда хорошо. Масло тут настаивают на кофейном жмыхе, превращая последний из отхода кофейной промышленности в весьма приятный аромат.

Запеченная свекла с малиной и козьим сыром — 400 рублей
Классическое уже сочетание свеклы, сыра и ягоды. От свеклы — сладость, от сыра — соль и острота, от малины — аромат, который, оказывается, свекле идет не меньше, чем банану Nutella.

Тартар из желтоперого тунца — 520 рублей
Не сказал бы, что это прямо тартар. Скорее салат из тунца, мятого авокадо и маринованного дайкона. Но хуже он от этого не становится. Тунец, конечно, печально нейтрален, но такова его судьба вдали от родных морей и океанов.

Тартар из говяжьей вырезки с драником — 550 рублей
Оказывается, драник и тартар — очень даже братья. Вместе им явно веселее, а значит, и вкуснее. Мягкость картофельной оладьи прекрасно дополняет холодное мясо. Впрочем, зачем я это рассказываю? Как будто вы не знали, что картошка и мясо дружат.

Осьминог с оливковым маслом Lorenzo и шефской солью — 990 рублей
Идеально мягкий осьминог, который так и норовит растаять во рту, оставляя почти сливочное послевкусие. К головоногому идут давленые и впоследствии маринованные оливки и кедровый орех.

Римский хлеб с ростбифом и печеным перцем — 590 рублей
Сэндвич на богатом и заодно моя новая любовь, которая, я уверен, вдохновит меня на покупку новых джинсов, так как вместе мы явно можем достичь еще 20–30 килограммов привеса Прокушева. Хрустящий горячий хлеб, тянущийся сыр, ростбиф. В общем, кайф.

Лингвини с камчатским крабом — 690 рублей
Краба в пасту добавляли прямо за столом, так что я мог лично убедиться, что его тут прям много. Но, видимо, такая уж эта тварь эгоистическая сволочь, что во всей красе раскрывается только в одиночку, в пасте же чувствуется как текстура, а на вкус влияет весьма слабо.

Конфеты
В меню я их не нашел, просто знайте, они хороши. Особенно та, что с бананом, хотя и та, что с «Бейлисом» почти совершенна.

Общие впечатления
Объелся.

BY Завали Едальник











Share with your friend now:
tgoop.com/zavali_edalnik/4776

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

Matt Hussey, editorial director of NEAR Protocol (and former editor-in-chief of Decrypt) responded to the news of the Telegram group with “#meIRL.” Concise Telegram channels fall into two types: Telegram has announced a number of measures aiming to tackle the spread of disinformation through its platform in Brazil. These features are part of an agreement between the platform and the country's authorities ahead of the elections in October. The best encrypted messaging apps
from us


Telegram Завали Едальник
FROM American