Грозный обзор: Osoba Gastronomic panorama
«Хочу обратить внимание, что у нас настоящий итальянский пармезан, причем несанкционный. В других ресторанах случается всякое, а у нас он официально растаможен», — такое заявление приходится слышать в петербургских ресторанах впервые. Но именно так официант Osoba Gastronomic panorama представляет ржаную лепешку.

Ресторан Osoba открылся посреди Невского пр., и он живое доказательство тезиса «чтобы что-то надежно спрятать, нужно положить это на самое видное место». Самый ближайший сосед Osoba, расположенного в отеле Kempf, — кафе Rene в Доме книги. Два заведения разделяет только стена, они имеют одинаково огромные окна (у Osoba, возможно, даже больше), которые находятся на одном уровне (у Osoba даже чуть выше).

В итоге заведения обладают одинаково бесценным активом — Казанский собор отсюда не как на ладони, а даже намного лучше. О таком месте для селфи мечтает каждый. Rene монетизирует это преимущество на 1 000 %: люди сидели бы здесь друг у друга на головах, если бы им позволили. Даже вновь появившиеся китайские туристы, прихватив какие-то плюшки с витрины кафе, ожесточенно фотографируют друг друга. И это несмотря на очень весомые цены на те же плюшки и все остальное и то, что до туалета нужно пересечь весь этаж книжного зала.

А в Osoba ровно в тот же час — тишь да гладь, божья благодать, то есть большая часть столиков свободна. И берусь утверждать, дело даже не в том, что это ресторан при отеле (который, кстати, именной — отельера модельной внешности и возраста зовут Наталья Кемпф), а в том, что проходя по Невскому, вообще невозможно догадаться, что он там есть. Ведь вывеска над дверью упоминает только отель, будь рядом со входом хотя бы меню (или самые ударные выдержки из него) — было бы другое дело. А лучше всего вывести на мини-экран онлайн-трансляцию панорамы с видом из ресторана: мол, вот вы что у нас увидите! Каждого решившего войти внутрь ждет препятствие — длиннющая лестница достаточно затрепанного вида. Если я не ошибся в подсчетах, в ней 33 ступени! И никто не приветствует тебя широкой улыбкой и не придерживает тугую и тяжелую дверь. Только взобравшись на вершину, узнаешь, где здесь кормят: отель — налево, ресторан — направо.

Здесь полутьма, которая даже в дневное время быстро превращается в глубокую. Интерьер в стиле ар деко: запоминаются мраморные столики, патинированные зеркала и люстры из миллионов хрусталиков, ниспадающие до пола, напоминающие то ли фату, то ли кружевной палантин. У кого-то они вызовут восторг, у кого-то раздражение, но главное — даже они не могут перекрыть тот самый козырный вид...

Продолжение здесь!

#грозныйобзор

Рубрика «Кругом еда». В музее Фаберже (это в Петербурге на Фонтанке - там действительно есть много тех самых яиц и другого красивого) открылась выставка посвященная современному искусству Урала*.

Урал - это черная металлургия, в крайнем случае - Бажов, казалось бы, причем здесь еда! Тем более, что музей солидный, выставка солидная, и открытие солидное (с губернатором и Вексельбергом). Поэтому, конечно, там есть и первое, и второе, но и без еды все-таки не обошлось!

Мясорубка, селедки в банках, битые яйца, мятые пластиковые стаканчики и тарелки в пятнах вина (картина многозначительно называется «Ветер перемен». Авторы - то ли фанаты Scorpions, то ли считают, что весь современный мир и есть мятые пластик), и, наконец, странный триптих, где между абсолютно социалистическими рабочим и колхозницей расположился странный персонаж в галстуке, чье лицо сделано из совка для мусора, а глаза - из половинок винной пробки. По всей видимости, это и есть образ прослойки общества - интеллигенции.

А еще есть девушки, пышущие здоровьем, в футболочках с Ди Каприо, сидящие за столом перед тортиком с розочках. Часть торта съедена, а больше и не получится, так как лица девушек залеплены листьями салата. Возможно, это символ победы ЗОЖа? Тем более, что картина называется «Так лучше?». Я часто обращаю внимание на разные не имеющие значения детали. В данном случае, на год рождения автора - 1992-й. Судя по всему, это самый молодой художник на выставке. Вернее, самая молодая. Картину написала Елена Треуголка.

Не мешкая отыскал и ее страничку в соцсетях, и сайт. Там обнаружилась масса всяческих подробностей. Например, точно такая же картина стоила 84 тысячи рублей, но ее нет в наличии. Может быть она и висит сейчас в музее Фаберже в нескольких метрах от работ Эрнста Неизвестного?
А еще за куда более скромные 10 тысяч можно купить тоже самое полотно размером 38 на 38 см, выпущенное тиражом 5 экз. Правда, под названием «За столом».

Заодно Елена Треуголка раскрыла и творческий замысел: «Это не просто торт. Это торт фирмы "У Палыча" и называется "Полёт". Название самое то, он у меня часто летит в мусорное ведро, так как покупаю этот торт только для натуры. Я часто в своих работах использую предметы или ситуации, которые не любила в детстве. Это осознанный ход. Мне это помогает понять изменения, произошедшие во мне, как я отношусь сейчас к окружающему пространству в широком смысле этого слова»… То есть Елена рисует торты, потому что их не любит! Причем рисует постоянно! А может все-таки любит?

*- Полное название выставки «Открытый мир. Современное искусство Екатеринбурга и Уральского региона»