GASTROBITERKZ Telegram 5662
Гастробайтер
Что там по фуд-маркетам? Весна близко. Продолжаем пристально следить за новостями по строящимся фуд-холлам в Ате, которых нет (ни фуд-холлов, ни новостей). Ребята из маркета Platforma тщательно охраняют конфиденциальность и спокойствие текущих и будущих партнеров…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В прошлом месяце мы заглянули на площадку (пришлось постараться), чтобы окинуть взглядом, отуманенным январскими праздниками, территорию и инфраструктуру. Какие выводы?

Площадка без преувеличения офигенная. Она большая, она в центре, она с вместительным паркингом (будет). Внутри, как полагается фуд-маркету, просторно — есть тот самый «воздух», который любят архитекторы и дизайнеры. Пространство не только эстетично, но и классно распланировано: вот здесь пиво и крепыш, здесь вино, здесь еда, здесь сцена и, конечно, комфортная посадка. Важный момент: летнюю террасу не распродали как вип-пространство с повышенным ценником — наоборот летка будет общей как для гостей, так и для арендаторов. Кайф же?

Понятно, что не обладая достаточным воображением (как в нашем случае), представить готовую картинку сложно, а гадание на картофельных обрезках не сработало. Но что видно уже сейчас — это так называемся серая зона, то есть инфраструктура для сотрудников. А именно 250 раздевалок для мужчин и женщин, душевые, сухие склады и большая посудомоечная зона. Сделано все таким образом, чтобы арендаторы занимались главным: меняли если не мир, то гастрономический ландшафт Алматы своей едой и не парились об охране, уборке, хранении, доставки и прочем, что съедает моральные силы.

Чувствуется, что для команды проекта это не первая подобная затея, поэтому подход к каждой детали максимально внимательный: Анита Акишева с Наташей Тян активно подключают партнеров, готовят предложения к старту и изучают аналогичные проекты на соседних рынках (сейчас, кажется, осматриваются в Эмиратах). Чтобы стать частью «Платформы» — будь вы фуди на энтузиазме или важной персоной в казахстанском общепите — позвоните или напишите Наташе (+77013514800), хочется, чтобы в проекте было как можно больше интересных концептов и классной небанальной еды.



tgoop.com/Gastrobiterkz/5662
Create:
Last Update:

В прошлом месяце мы заглянули на площадку (пришлось постараться), чтобы окинуть взглядом, отуманенным январскими праздниками, территорию и инфраструктуру. Какие выводы?

Площадка без преувеличения офигенная. Она большая, она в центре, она с вместительным паркингом (будет). Внутри, как полагается фуд-маркету, просторно — есть тот самый «воздух», который любят архитекторы и дизайнеры. Пространство не только эстетично, но и классно распланировано: вот здесь пиво и крепыш, здесь вино, здесь еда, здесь сцена и, конечно, комфортная посадка. Важный момент: летнюю террасу не распродали как вип-пространство с повышенным ценником — наоборот летка будет общей как для гостей, так и для арендаторов. Кайф же?

Понятно, что не обладая достаточным воображением (как в нашем случае), представить готовую картинку сложно, а гадание на картофельных обрезках не сработало. Но что видно уже сейчас — это так называемся серая зона, то есть инфраструктура для сотрудников. А именно 250 раздевалок для мужчин и женщин, душевые, сухие склады и большая посудомоечная зона. Сделано все таким образом, чтобы арендаторы занимались главным: меняли если не мир, то гастрономический ландшафт Алматы своей едой и не парились об охране, уборке, хранении, доставки и прочем, что съедает моральные силы.

Чувствуется, что для команды проекта это не первая подобная затея, поэтому подход к каждой детали максимально внимательный: Анита Акишева с Наташей Тян активно подключают партнеров, готовят предложения к старту и изучают аналогичные проекты на соседних рынках (сейчас, кажется, осматриваются в Эмиратах). Чтобы стать частью «Платформы» — будь вы фуди на энтузиазме или важной персоной в казахстанском общепите — позвоните или напишите Наташе (+77013514800), хочется, чтобы в проекте было как можно больше интересных концептов и классной небанальной еды.

BY Гастробайтер

❌Photos not found?❌Click here to update cache.


Share with your friend now:
tgoop.com/Gastrobiterkz/5662

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

The administrator of a telegram group, "Suck Channel," was sentenced to six years and six months in prison for seven counts of incitement yesterday. A vandalised bank during the 2019 protest. File photo: May James/HKFP. Telegram is a leading cloud-based instant messages platform. It became popular in recent years for its privacy, speed, voice and video quality, and other unmatched features over its main competitor Whatsapp. Telegram Android app: Open the chats list, click the menu icon and select “New Channel.”
from us


Telegram Гастробайтер
FROM American