#вопросчитателя: «Где в Екатеринбурге готовят пирожное «Париж-Брест»?

Где в Екатеринбурге готовят холодные супы. Ловите гид.

«Мимоза», пр. Ленина, 25
Огуречный суп с крабом, 1490₽

The BARBARA, ул. Бориса Ельцина, 6
Гаспачо из розовых томатов со страчателлой, 720₽

«Пян-Се», ул. Боевых Дружин, 20
Куксу с говядиной, 550₽

«Гастроли», ул. 8 Марта, 4
Гаспачо из спелых томатов с лабне, 620₽

«Ива», ул. Радищева, 41/2
Свекольник на домашнем квасе, 550₽

Luna lounge, ул. Радищева, 27
Гаспачо с авокадо, 790₽

Kitchen, ул. Ткачей, 23
Холодный прозрачный суп из сладких томатов со свежими овощами, 610₽

«Стейк-Хаус», пр. Ленина, 69/1
Гаспачо со страчателлой и крабом, 850₽

«Уралочка Русалочка», ул. Боевых Дружин, 20
Свекольник с говядиной и «снегом» из хрена, 450₽

Carbonara, пр. Ленина, 25
Гаспачо с сорбе из болгарского перца, 850₽

«Барборис», ул. Бориса Ельцина, 3
Уральский свекольник с ледяной ягодой черной смородины на свекольном квасе или кефире, 640₽

«Гады, Крабы и Вино», ул. Хохрякова, 23
Огуречный гаспачо с крабом, 1350₽

Cucina, ул. Бориса Ельцина, 8
Огуречный суп с авокадо, помело и рикоттой, 690₽

Frenchie Cafe, ул. Попова, 18
Огуречно-йогуртовый гаспачо с креветками, авокадо, тархуном и зеленью

Florinskiy, ул. Сакко и Ванцетти, 69
Гаспачо с черешней, 700₽

Olio, ул. Розы Люксембург, 4
Гаспачо из огурца с авокадо и гребешками, 720₽

Forest, ул. Горького, 36
Гаспачо с гуакамоле и креветками, 850₽

Culta, ул. Радищева, 24
Холодный суп на айране с индейкой, 670₽

«Два Деда», пр. Ленина, 41
Свекольник с дачной зеленью, яйцом и чипсом из бородинского хлеба, 350₽

V.I.V.A., ул. 8 Марта, 190
Холодный кукурузный суп с креветками и тартаром из огурца, 600₽

«Сойка», ул. 8 Марта, 6
Кукси овощной, 590₽
Кукси с уткой, 790₽
Кукси с крабом, 1100₽

На видео: холодный суп из ресторана Kitchen, это дегустационная порция

А здесь выходил мой гид по окрошкам.

А вот и первый десерт Labubu в Екатеринбурге. Правда, его нужно будет приготовить самому.
Кондитерская «Тортик или Торт» в эту субботу устраивает мастер-класс по приготовлению торта с таким вот монстриком. Кстати, в кондитерской его могут сделать и под заказ.

Сегодня день рождения у Алины Черныш — админа телеграм-канала «Ананасовый экспресс». Поздравляю! Если вы еще не подписаны на Алинин канал, надо это сделать. Там кремановые конкурсы, классные мемы и гастросплетни. Куда без них).
В ресторане Olio ко дню рождения Алины даже появилась пицца с ананасами.

Встречаем Simple Coffee на Уралмаше — кофейня открылась в ЖК «Мир Труд Май» на ул. Калинина, 55.

Завтра в «Мечтателях» появится такой десерт Labubu со сливочно-клубничной начинкой, 495₽. Я уже попробовала его с бамблом.

«Мечтатели», пр. Ленина, 26

Придумала новую рубрику #гостьговорит. Пусть она будет у меня по пятницам. Здесь можно рассказать о неудачном походе в ресторан, кофейню или бар на этой неделе. Или похвалить заведение!

Где были? Что заказывали? Я вчера провела классный вечер в «Гастролях», и с нашим столиком был мой любимый официант Дима, который раньше работал в ресторане Cibo).

П.С. В личку тоже можно).