🌾 Оксана Лут, министр сельского хозяйства РФ, на недавнем форуме, организованном Минсельхозом и Ассоциацией «Народный фермер», подчеркнула важность малых форм хозяйствования для продовольственной безопасности страны.
💰 В 2025 году будут сохранены все меры господдержки, включая гранты и субсидии на уровне 15 млрд руб. Также представлен новый грант «Агромотиватор» для участников и ветеранов СВО.
🚜 Фермеры и сельхозкооперативы смогут воспользоваться новыми инструментами поддержки, такими как субсидии на газопоршневые установки и помощь агроагрегаторам. Планы включают развитие животноводства и интеграцию малого бизнеса с крупными предприятиями.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
💰 В 2025 году будут сохранены все меры господдержки, включая гранты и субсидии на уровне 15 млрд руб. Также представлен новый грант «Агромотиватор» для участников и ветеранов СВО.
🚜 Фермеры и сельхозкооперативы смогут воспользоваться новыми инструментами поддержки, такими как субсидии на газопоршневые установки и помощь агроагрегаторам. Планы включают развитие животноводства и интеграцию малого бизнеса с крупными предприятиями.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
В этом месяце в разных уголках мира пройдут ключевые события, которые будут интересны профессионалам пищевой отрасли:
📅 Продэкспо (Москва, 3-7 февраля) — международная выставка продуктов питания и напитков.
🇬🇧 Scothot (Глазго, 26-27 февраля) — выставка индустрии гостеприимства и ресторанного обслуживания.
❄️ Мир климата (Москва, 25-28 февраля) — крупнейшая выставка систем кондиционирования и вентиляции в России.
🍷 Winzer-service Messe (Карлсруэ, 5-7 февраля) — выставка по виноградарству и виноделию.
🌱 Biofach (Нюрнберг, 11-14 февраля) — ярмарка экологически чистых продуктов.
🔍 Эти мероприятия станут отличной возможностью для обмена опытом, поиска новых партнеров и знакомства с последними трендами в индустрии.
#Обзоры
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
📅 Продэкспо (Москва, 3-7 февраля) — международная выставка продуктов питания и напитков.
🇬🇧 Scothot (Глазго, 26-27 февраля) — выставка индустрии гостеприимства и ресторанного обслуживания.
❄️ Мир климата (Москва, 25-28 февраля) — крупнейшая выставка систем кондиционирования и вентиляции в России.
🍷 Winzer-service Messe (Карлсруэ, 5-7 февраля) — выставка по виноградарству и виноделию.
🌱 Biofach (Нюрнберг, 11-14 февраля) — ярмарка экологически чистых продуктов.
🔍 Эти мероприятия станут отличной возможностью для обмена опытом, поиска новых партнеров и знакомства с последними трендами в индустрии.
#Обзоры
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🥤 Coca-Cola Europacific Partners Belgium объявила об отзыве нескольких популярных напитков, включая Coca-Cola, Sprite и Fanta, из-за повышенного содержания хлоратов. Продукция с производственными кодами от 328 GE до 338 GE была снята с продажи в Бельгии, Нидерландах и Люксембурге.
👀 Проблема была выявлена во время плановой проверки на заводе в Генте. Хотя хлорат используется в очистке воды и может быть опасен при длительном воздействии, компания уверяет, что риск для потребителей крайне низок.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
👀 Проблема была выявлена во время плановой проверки на заводе в Генте. Хотя хлорат используется в очистке воды и может быть опасен при длительном воздействии, компания уверяет, что риск для потребителей крайне низок.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🌍 В Венгрии зарегистрирован случай чумы мелких жвачных у овец, завезенных из Румынии. Это привело к потере статуса благополучия по болезни и сделало Венгрию третьей страной ЕС, столкнувшейся с этой проблемой.
🐑 Россельхознадзор указывает на несколько факторов, способствующих вспышке, включая неконтролируемую миграцию, недостаточный контроль при транспортировке животных и благоприятные климатические условия. Введены защитные и надзорные зоны вокруг очага инфекции.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🐑 Россельхознадзор указывает на несколько факторов, способствующих вспышке, включая неконтролируемую миграцию, недостаточный контроль при транспортировке животных и благоприятные климатические условия. Введены защитные и надзорные зоны вокруг очага инфекции.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🎓 Онлайн-курс по FSSC 22000, или Джентльменский минимум пищевика. Авторский взгляд в формате эссе от редакции foodsmi.
🌍 FSSC 22000 (Food Safety System Certification) – международная схема сертификации, которая объединяет принципы HACCP и требования ISO 22000. Схема отвечает современным запросам GFSI и помогает организациям обеспечивать безопасность пищевой продукции на всех этапах ее производства.
🗣 Как сказала аудитор, знаток систем менеджмента качества и сотрудник ИнтерКонсалт Мария Кудашова: «Стандарты – это сформулированный здравый смысл. С ними проще».
#МеждународныеСтандарты
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🌍 FSSC 22000 (Food Safety System Certification) – международная схема сертификации, которая объединяет принципы HACCP и требования ISO 22000. Схема отвечает современным запросам GFSI и помогает организациям обеспечивать безопасность пищевой продукции на всех этапах ее производства.
🗣 Как сказала аудитор, знаток систем менеджмента качества и сотрудник ИнтерКонсалт Мария Кудашова: «Стандарты – это сформулированный здравый смысл. С ними проще».
#МеждународныеСтандарты
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
✈️ В зимний период большинство ягод на прилавках магазинов поступает из-за границы — Армении, Греции, Сербии, Египта и даже южноамериканских стран.
🍓 Чтобы ягоды выглядели привлекательно и долго сохранялись, производители часто применяют гормоны, нитраты и пестициды. Особенно подвержена обработке клубника, которая собирается еще зелёной, чтобы не испортиться в дороге.
Как определить качество ягод?
🔹 Плотная структура: обработанная клубника может быть слишком жесткой и не таять во рту.
🔹 Отсутствие аромата: натуральные ягоды всегда имеют характерный запах, в то время как обработанные могут быть безвкусными.
🔹 Долгий срок хранения: если ягоды выглядят свежими спустя две недели, это может быть признаком обработки.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🍓 Чтобы ягоды выглядели привлекательно и долго сохранялись, производители часто применяют гормоны, нитраты и пестициды. Особенно подвержена обработке клубника, которая собирается еще зелёной, чтобы не испортиться в дороге.
Как определить качество ягод?
🔹 Плотная структура: обработанная клубника может быть слишком жесткой и не таять во рту.
🔹 Отсутствие аромата: натуральные ягоды всегда имеют характерный запах, в то время как обработанные могут быть безвкусными.
🔹 Долгий срок хранения: если ягоды выглядят свежими спустя две недели, это может быть признаком обработки.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 27 января по 1 февраля 2025 года.
🌾 Министр сельского хозяйства Оксана Лут на форуме «Развитие малого агробизнеса России» назвала фермерство движущей силой отрасли.
📅 В феврале 2025 года запланированы выставки и конференции, которые будут интересны представителям пищевых предприятий.
🚫 Coca-Cola отозвала часть своей продукции в Европе.
🐑 Обнаружен вирус чумы мелких жвачных животных в пробах биоматериала, полученных от овец в поселке Сентгьёрдьёвёльги округа Зала в Венгрии.
🖥 18 февраля состоится бесплатный вебинар «Профессиональный обзор основных изменений законодательства пищевой отрасли».
📚 На портале foodsmi опубликовано эссе «Онлайн-курс по FSSC 22000: джентльменский минимум пищевика».
🍓 На портале foodsmi опубликована статья «Не сезон: польза ягод в зимний период».
#Дайджест
@foodsmi
🌾 Министр сельского хозяйства Оксана Лут на форуме «Развитие малого агробизнеса России» назвала фермерство движущей силой отрасли.
📅 В феврале 2025 года запланированы выставки и конференции, которые будут интересны представителям пищевых предприятий.
🚫 Coca-Cola отозвала часть своей продукции в Европе.
🐑 Обнаружен вирус чумы мелких жвачных животных в пробах биоматериала, полученных от овец в поселке Сентгьёрдьёвёльги округа Зала в Венгрии.
🖥 18 февраля состоится бесплатный вебинар «Профессиональный обзор основных изменений законодательства пищевой отрасли».
📚 На портале foodsmi опубликовано эссе «Онлайн-курс по FSSC 22000: джентльменский минимум пищевика».
🍓 На портале foodsmi опубликована статья «Не сезон: польза ягод в зимний период».
#Дайджест
@foodsmi
Важные изменения в маркировке консервированной продукции в ЕАЭС. С 29 ноября 2024 года вступает в силу Решение ЕЭК № 120, которое устанавливает новые требования к маркировке консервов.
Основные моменты:
➖ Каждое государство ЕАЭС должно определить дату и порядок маркировки на своей территории и уведомить ЕЭК за 6 месяцев до введения.
➖ Маркировке подлежат только определенные виды консервированной продукции.
➖ Товары массой 30 г и менее, а также детское питание до 1 года не подлежат маркировке.
➖ Установлены требования к средствам идентификации и минимальному составу информации о товаре, доступной через систему маркировки.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
Основные моменты:
➖ Каждое государство ЕАЭС должно определить дату и порядок маркировки на своей территории и уведомить ЕЭК за 6 месяцев до введения.
➖ Маркировке подлежат только определенные виды консервированной продукции.
➖ Товары массой 30 г и менее, а также детское питание до 1 года не подлежат маркировке.
➖ Установлены требования к средствам идентификации и минимальному составу информации о товаре, доступной через систему маркировки.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
Правительство РФ рассматривает поправки, которые сократят сроки внесения изменений в регистрационные данные кормовых добавок.
Теперь обновить название компании, торговую марку или адрес производства можно будет за 6 рабочих дней вместо 8, без дополнительной экспертизы.
Другие изменения:
🔹 Если нужны другие правки в регдосье, срок их внесения сократят с 23 до 21 рабочего дня.
🔹 Решение об аннулировании регистрации кормовой добавки теперь примут за 7 дней вместо 15.
Закон может вступить в силу 1 сентября 2025 года.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
Теперь обновить название компании, торговую марку или адрес производства можно будет за 6 рабочих дней вместо 8, без дополнительной экспертизы.
Другие изменения:
🔹 Если нужны другие правки в регдосье, срок их внесения сократят с 23 до 21 рабочего дня.
🔹 Решение об аннулировании регистрации кормовой добавки теперь примут за 7 дней вместо 15.
Закон может вступить в силу 1 сентября 2025 года.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
Рынок компрессорного оборудования активно меняется: европейские бренды уступают место китайским производителям, появляются новые модели. Чтобы понять, какие компрессоры наиболее востребованы, запущено всероссийское голосование.
Примите участие и поделитесь своим опытом:
➖ Какое оборудование используется на вашем предприятии?
➖ Какому бренду отдаёте предпочтение?
➖ Почему выбрали именно его?
🗳 Голосование открыто до 28 февраля.
#ПрикладныеРешения
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
Примите участие и поделитесь своим опытом:
➖ Какое оборудование используется на вашем предприятии?
➖ Какому бренду отдаёте предпочтение?
➖ Почему выбрали именно его?
🗳 Голосование открыто до 28 февраля.
#ПрикладныеРешения
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🍖 Мясо — это не только источник белка, но и кладезь витаминов и минералов, который необходим для здоровья.
Но как выбрать качественный продукт, чтобы не ошибиться?
👀 Обратите внимание на цвет и запах. Свежий продукт должен иметь яркий цвет и легкий мясной аромат без посторонних примесей. Также важно, чтобы мясо сохраняло свою форму — при надавливании оно должно быстро возвращаться в исходное состояние. Если вы заметили белый налет, это признак порчи, и лучше отказаться от покупки.
📦 Проверяйте упаковку. Свежесть мяса можно определить по дате производства и сроку годности. Если вы выбираете между охлажденным и замороженным мясом, помните, что охлажденное предпочтительнее, но замороженное может быть не хуже по качеству и часто дешевле.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
Но как выбрать качественный продукт, чтобы не ошибиться?
👀 Обратите внимание на цвет и запах. Свежий продукт должен иметь яркий цвет и легкий мясной аромат без посторонних примесей. Также важно, чтобы мясо сохраняло свою форму — при надавливании оно должно быстро возвращаться в исходное состояние. Если вы заметили белый налет, это признак порчи, и лучше отказаться от покупки.
📦 Проверяйте упаковку. Свежесть мяса можно определить по дате производства и сроку годности. Если вы выбираете между охлажденным и замороженным мясом, помните, что охлажденное предпочтительнее, но замороженное может быть не хуже по качеству и часто дешевле.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🌾 Российские аграрии продолжают укреплять торговые связи с Поднебесной. В 2025 году экспорт сельхозпродукции из Алтайского края значительно вырос. Особое внимание – зерновым культурам, которые проходят тщательную проверку на соответствие фитосанитарным требованиям Китая.
📦 В январе из региона отправлено 8,2 тыс. тонн рапсового жмыха – это на 70% больше, чем в прошлом году! Экспорт осуществляют предприятия, прошедшие аттестацию и включенные в реестр «Цербер». Каждая партия проходит строгий документарный и лабораторный контроль.
📅 Об особенностях экспорта в Китай и потребностях китайского рынка подробней можно будет узнать на форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК» в Великом Новгороде 23-24 апреля 2025 года.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
📦 В январе из региона отправлено 8,2 тыс. тонн рапсового жмыха – это на 70% больше, чем в прошлом году! Экспорт осуществляют предприятия, прошедшие аттестацию и включенные в реестр «Цербер». Каждая партия проходит строгий документарный и лабораторный контроль.
📅 Об особенностях экспорта в Китай и потребностях китайского рынка подробней можно будет узнать на форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК» в Великом Новгороде 23-24 апреля 2025 года.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
Форум, который удивит всех!
В новом интервью Татьяны Демичевой, директора форума «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК», мы поговорили о назначении форума, его программе, дискуссионных клубах, выставке, подсветили опыт ИнтерКонсалт в устроении подобных масштабных событий в пищевой отрасли.
Что вас ждет?
✅ Актуальные тренды, экспорт, автоматизация, кадры
✅ 600+ участников: бизнес, власть, вузы
✅ Живые дискуссии, кейсы, нетворкинг
✅ Выставка в новом формате – внимание к каждому экспоненту
✅ Необычный фуршет и интерактив
Форум, который даст идеи, инсайты и полезные связи. Присоединяйтесь! 🚀
Почему Великий Новгород? Это город с развитой инфраструктурой и поддержкой бизнеса. Потому что форумы – это не только знания, но и новый опыт, эмоции и полезные знакомства.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
В новом интервью Татьяны Демичевой, директора форума «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК», мы поговорили о назначении форума, его программе, дискуссионных клубах, выставке, подсветили опыт ИнтерКонсалт в устроении подобных масштабных событий в пищевой отрасли.
Что вас ждет?
✅ Актуальные тренды, экспорт, автоматизация, кадры
✅ 600+ участников: бизнес, власть, вузы
✅ Живые дискуссии, кейсы, нетворкинг
✅ Выставка в новом формате – внимание к каждому экспоненту
✅ Необычный фуршет и интерактив
Форум, который даст идеи, инсайты и полезные связи. Присоединяйтесь! 🚀
Почему Великий Новгород? Это город с развитой инфраструктурой и поддержкой бизнеса. Потому что форумы – это не только знания, но и новый опыт, эмоции и полезные знакомства.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
♻️ Отечественный рынок активнее переходит на тару из вторсырья, что способствует реализации федерального проекта «Экономика замкнутого цикла». Уже с 2025 года компании, использующие переработанные материалы в упаковке, получат скидки на экосбор.
Интересные факты:
🔹 В Германии перерабатывается 68% отходов, в Швеции – 49%.
🔹 В России поддержка экотары растет: 90% граждан одобряют упаковку с переработанным пластиком.
🔹 С 2025 года для некоторых видов упаковки вторсырье станет обязательным, а с сентября ограничат цвета и состав пластика для удобства переработки.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
Интересные факты:
🔹 В Германии перерабатывается 68% отходов, в Швеции – 49%.
🔹 В России поддержка экотары растет: 90% граждан одобряют упаковку с переработанным пластиком.
🔹 С 2025 года для некоторых видов упаковки вторсырье станет обязательным, а с сентября ограничат цвета и состав пластика для удобства переработки.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
В этом дайджесте новостей собраны самые интересные и важные события, о которых стало известно в период с 3 по 8 февраля 2025 года.
🍽 Установлены требования к маркировке отдельных видов консервированной продукции в ЕАЭС.
🌾 Минсельхоз РФ предлагает ускорить работу правового механизма.
🏆 Всероссийское голосование за самые востребованные промышленные компрессоры.
🥩 Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать не только вкусное, но и свежее, безопасное мясо.
🚜 Россельхознадзор сообщает об увеличении поставок зерновых и рапсового жмыха.
🗣 На портале foodsmi опубликовано интервью с Татьяной Демичевой, директором форума, руководителем отдела сопровождения клиентов ИнтерКонсалт & Грэйт, на тему «Менеджмент в деталях» – больше, чем форум».
♻️ Все больше компаний за пищевую упаковку с долей вторсырья.
#Дайджест
@foodsmi
🍽 Установлены требования к маркировке отдельных видов консервированной продукции в ЕАЭС.
🌾 Минсельхоз РФ предлагает ускорить работу правового механизма.
🏆 Всероссийское голосование за самые востребованные промышленные компрессоры.
🥩 Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать не только вкусное, но и свежее, безопасное мясо.
🚜 Россельхознадзор сообщает об увеличении поставок зерновых и рапсового жмыха.
🗣 На портале foodsmi опубликовано интервью с Татьяной Демичевой, директором форума, руководителем отдела сопровождения клиентов ИнтерКонсалт & Грэйт, на тему «Менеджмент в деталях» – больше, чем форум».
♻️ Все больше компаний за пищевую упаковку с долей вторсырья.
#Дайджест
@foodsmi
Министерство промышленности и передовых технологий ОАЭ подтвердило аккредитацию «Роскачество-Халяль», что значительно упростит сертификацию российских продуктов на международном рынке. Это открывает новые возможности для выхода на рынок ОАЭ и стран Персидского залива.
🔍 Преимущества аккредитации:
➖ Доступ на рынок ОАЭ без дополнительных проверок и аудитов.
➖ Упрощение процесса сертификации, что сокращает сроки и издержки.
➖ Повышение конкурентоспособности благодаря халяльному сертификату.
➖ Укрепление доверия международных партнеров.
➖ Развитие внутреннего рынка, учитывая значительное мусульманское население в России.
Аккредитация «Роскачество-Халяль» уже признана в ряде стран Персидского залива, и ведется работа по ее признанию в Саудовской Аравии, Марокко, Индонезии и Малайзии.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🔍 Преимущества аккредитации:
➖ Доступ на рынок ОАЭ без дополнительных проверок и аудитов.
➖ Упрощение процесса сертификации, что сокращает сроки и издержки.
➖ Повышение конкурентоспособности благодаря халяльному сертификату.
➖ Укрепление доверия международных партнеров.
➖ Развитие внутреннего рынка, учитывая значительное мусульманское население в России.
Аккредитация «Роскачество-Халяль» уже признана в ряде стран Персидского залива, и ведется работа по ее признанию в Саудовской Аравии, Марокко, Индонезии и Малайзии.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
⚖️ В Оренбургской области сотрудник молочного предприятия предстанет перед судом.
В суд направлено уголовное дело в отношении бывшего мастера производственного отдела ООО «Молоко» (г. Новотроицк) по обвинению в нарушении санитарно-эпидемиологических правил (ч. 1 ст. 236 УК РФ), повлекшем массовое отравление людей.
🥛 По версии следствия, в июле 2023 года сотрудник принял сырое молоко от поставщика без ветеринарных сопроводительных документов и нарушил технологию производства йогурта.
Результатом стала некачественная продукция, которой отравились 40 воспитанников дошкольных учреждений Орска. Сейчас дело находится на рассмотрении в суде.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
В суд направлено уголовное дело в отношении бывшего мастера производственного отдела ООО «Молоко» (г. Новотроицк) по обвинению в нарушении санитарно-эпидемиологических правил (ч. 1 ст. 236 УК РФ), повлекшем массовое отравление людей.
🥛 По версии следствия, в июле 2023 года сотрудник принял сырое молоко от поставщика без ветеринарных сопроводительных документов и нарушил технологию производства йогурта.
Результатом стала некачественная продукция, которой отравились 40 воспитанников дошкольных учреждений Орска. Сейчас дело находится на рассмотрении в суде.
#СтатистикаИисследования
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🐛 С 10 февраля 2025 года в европейских магазинах официально разрешена продажа продуктов с порошком из личинок большого мучного хрущака (Tenebrio molitor). Его будут добавлять в хлеб, макароны, выпечку, сыр, картофельные и фруктово-овощные продукты.
🍽 Единственное право на производство пока получила французская компания Nutri'Earth, но другие производители могут подать заявку. Добавка признана безопасной и богата витамином D.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев
🍽 Единственное право на производство пока получила французская компания Nutri'Earth, но другие производители могут подать заявку. Добавка признана безопасной и богата витамином D.
#Законодательство
@foodsmi
👍🏻 — Полезно / актуально
✍🏻 — Начинаем изучать
👀 — Сложно...
⚡️ — Интересно!
😐 — Без комментариев